Zinfandel, ÁøÆÇµ¨ 10³â Àü Çѱ¹ ¿ÍÀνÃÀå¿¡¼ º£¸°Á® ÈÀÌÆ® ÁøÆÇµ¨ ºñ·ÔÇÏ¿© ÄË¿ìµå, ¿ìµå ºê¸´Áö, ¼ÅÅÍ È¨ µî ´Ù¾çÇÑ ÈÀÌÆ® ·ÎÁ¦ ÁøÆÇµ¨ÀÌ À¯ÇàÇÏ¿´µí, 1970³â´ë ¹Ì±¹ ¿ÍÀÎ ½ÃÀå¿¡¼µµ ÁøÆÇµ¨ÀÇ Àαâ´Â ÀýÁ¤¿¡ ´Þ¾Ò´Ù. ƯÈ÷ ÈÀÌÆ® ÁøÆÇµ¨ÀÇ ÀαⰡ ³ô¾Ò´Âµ¥, Áö±ÝÀÇ Çѱ¹¿¡¼´Â ÈÀÌÆ® ÁøÆÇµ¨ÀÌ Ãʺ¸ÀÚÀÇ ¿ÍÀÎÀ̶ó´Â ŸÀÌÆ²ÀÌ ºÙ¾î ¹«½Ã´çÇÏ´Â ¿ÍÀÎ Áß¿¡ ÇϳªÀÌÁö¸¸, ´ç½Ã ¹Ì±¹¿¡¼ ÈÀÌÆ® ÁøÆÇµ¨Àº »õ·Î¿î ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¿ÍÀÎÀ¸·Î¼ ¾öû³ Àα⸦ ¾ò¾ú°í ´õºÒ¾î ÁøÆÇµ¨ÀÇ Àα⠶ÇÇÑ Æø¹ßÀûÀ̾ú´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¹Ì±¹ ½ÃÀå¿¡¼ ¸¹Àº ÁøÆÇµ¨ÀÇ Àα⿡ ÀÌÅ»¸®¾Æ »ý»êÀÚµéÀÌ ÁøÆÇµ¨À̶ó°í ºÒ¸®¸ç ¶Ç ÇÁ¸®¹ÌƼº¸¶ó°í ºÒ¸®´Â ǰÁ¾¿¡ Àû±Ø ÅõÀÚ¸¦ Çϱ⠽ÃÀÛÇßÀ¸¸ç, ÀÌ´Â ÁøÆÇµ¨ = ÇÁ¸®¹ÌƼº¸ÀÇ ±â¿ø°ú µ¿ÀÏÇÑ Ç°Á¾ÀÎÁöÀÇ ²÷ÀÓ¾ø´Â ³íÀïÀ¸·Î À̾îÁ³´Ù. ÁøÆÇµ¨ = ÇÁ¸®¹ÌƼº¸ÀÇ DAN ¿¬±¸ µî ¸¹Àº ³íÀï ³¡¿¡ ±× ±â¿øÀº Å©·Î¾ÆÆ¼¾ÆÀ̸ç, ÁøÆÇµ¨°ú ÇÁ¸®¹ÌƼº¸´Â °°Àº ǰÁ¾À¸·Î ³íÀïÀº Á¾°á µÇ¾ú´Ù. ÁøÆÇµ¨, ¿ÍÀÎ ¸Å´Ï¾ÆÀÇ ¸¶À½À» ¹Ù²Ù¾î ³õ´Ù. Çѵ¿¾È Çѱ¹¿¡¼ ¼Ò¸® ¼Ò¹®¾øÀÌ ¹Ì±¹ ÁøÆÇµ¨Àº »ç¶óÁ³´Ù. ´ë½Å ±× ÀÚ¸®¿¡ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¸¸µÎ¸®¾ÆÀÇ ÇÁ¸®¹ÌƼº¸°¡ µîÀåÇÏ¸é¼ ÁøÆÇµ¨Àº ¶Ç ÇÑ ¹øÀÇ Æø¹ßÀûÀÎ Àα⸦ ¾ò´Â´Ù. ÇÁ¸®¹ÌƼº¸°¡ Àα⸦ ¾ò¾ú´ø °¡Àå Å« ÀÌÀ¯´Â »õ·Î¿î Áö¿ªÀÇ »õ·Î¿î ǰÁ¾ÀÇ À̹ÌÁö°¡ °Çß°í ¶Ç ±âÁ¸ÀÇ ÈÀÌÆ® ÁøÆÇµ¨ÀÌ ¾Æ´Ñ ÁøÆÇµ¨ÀÇ ´Ù¾ç¼ºÀ» Á¢ÇÏ¸ç »õ·Î¿î ÁøÆÇµ¨ÀÇ ¸ð½ÀÀ» °æÇèÇÒ ±âȸ¸¦ ¾ò¾úÀ¸¸ç ºñ±³Àû Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀÇ Çü¼º µîÀÇ ÀÌÀ¯·Î Çѵ¿¾È Á¤¸» ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ·¹ÀüµåÀÇ ±Íȯ "American Legend Zinfandel, ¾Æ¸Þ¸®Ä ·¹Àüµå ÁøÆÇµ¨" À¯ÇàÀº µ¹°í µ·´Ù. °ú°Å ¸¶½Ã±â ½±°í Á¢±Ù¼ºÀÌ ÁÁÀº ÈÀÌÆ® ÁøÆÇµ¨, ÇöÀç´Â ÁøÆÇµ¨= ¹Ì±¹À̶ó´Â °ø½ÄÀ» ±ú°í Èï¹ÌÁøÁøÇÑ ÀÌÅ»¸®¾Æ ¸¸µÎ¸®¾ÆÀÇ ÇÁ¸®¹ÌƼº¸, ¹Ì·¡´Â ÁøÆÇµ¨ÀÇ ´Ù¾ç¼º°ú ¹Ì±¹¸¸ÀÇ °³¼ºÀ» »ì¸° ÁøÆÇµ¨ÀÌ ´Ù½Ã À¯ÇàÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ¾Æ¸Þ¸®Ä ·¹Àüµå´Â ¸¹Àº ³íÀï ¼Ó¿¡¼µµ ±× À¯ÇàÀÇ Á߽ɿ¡ ÀÖ¾ú´ø ÁøÆÇµ¨À̸ç, ¹Ì±¹¸¸ÀÇ °³¼ºÀÌ »ì¾Æ ÀÖ´Â, °ú°Å ¾Æ¸Þ¸®Ä ÁøÆÇµ¨ÀÇ ¿µ±¤À» µÅ ã¾Æ¿À´Â °³Ã´ÀÚ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù.
|