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버메스터 루비 포트

BURMESTER, Ruby Port

Fortified

  • REGION

    Porto, Portugal

  • TYPE

    Fortified

  • ALCOHOL

    19.5%

  • VARIETY

    양조 후 3년 오크 숙성

  • WINE MAKING

    신선한 과일 부케와 설탕에 졸인 듯한 농축된 베리 향이 두드러진다.
    달콤한 젤리, 자두, 스트로베리, 구즈베리, 캐러멜, 시럽 등 다양한
    맛이 조화롭다. 적당한 산미, 부드러운 탄닌, 높은 알코올이 균형을
    이루며 포트와인에 입문하는 분들에게 추천한다.


    추천 음식: 중간 숙성 치즈, 딸기&요거트 무스, 돼지고기, 기름진 생선

  • WINERY

    버메스터

당도

산도

바디

BURMESTER

버메스터

ABOUT WINERY

교 박해를 피해 영국으로 이주한 Henry Burmester 와 Juhn Nash는 

곡물 거래 회사 Burmester, Nash & Cª. 라는 회사를 설립하였고 포르투갈과 활발한 무역을 진행했습니다.

곡물보다 점차 와인이 중요한 품목이 되며 포트 와인을 영국에 수출하기 시작하였고

현재까지 300년의 역사를 이어오고 있습니다. 

 

30개국 이상에 판매되는 버메스터는 포트와인 황금기를 누릴 당시 

빌라 노바 데 가이아(Vila Nova de Gaia)에 배럴 보관 창고를 마련하여 

안정적으로 포트 와인을 영국으로 수출하였고 현재에도 유지되고 있습니다.

 

시마 코르고(Cima Corgo)와 도우로 수페리어(Douro Superior) 경계에 위치한 빈야드는 

100 ha로 모든 포도 품종은 도우로 수페리어의 전통 품종으로 이루어져 있습니다.  

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