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버메스터 타우니 포트

BURMESTER, Tawny Port

Fortified

  • REGION

    Porto, Portugal

  • TYPE

    Fortified

  • ALCOHOL

    19.5%

  • VARIETY

    Traditional Douro grape varieties

  • WINE MAKING

    양조 후 3년-4년 오크 숙성

  • WINERY

    버메스터

당도

산도

바디

Information
선명한 골든 브라운 색을 보이며 잘 익은 과일 바닐라향이 풍성한다.
토피, 초콜릿, 캐러멜, 넛트, 설탕에 절인 체리 등 입안에 달콤함과
벨벳처럼 부드러운 질감의 농축미가 가득 찬다.

서브온도: 냉장온도


추천 음식: 브리 또는 가벼운 치즈, 건 과일, 캐러멜 또는 커피, 토피 디저트, 호두 파이, 티라미슈, 무화과 타르트

BURMESTER

버메스터

ABOUT WINERY

교 박해를 피해 영국으로 이주한 Henry Burmester 와 Juhn Nash는 

곡물 거래 회사 Burmester, Nash & Cª. 라는 회사를 설립하였고 포르투갈과 활발한 무역을 진행했습니다.

곡물보다 점차 와인이 중요한 품목이 되며 포트 와인을 영국에 수출하기 시작하였고

현재까지 300년의 역사를 이어오고 있습니다. 

 

30개국 이상에 판매되는 버메스터는 포트와인 황금기를 누릴 당시 

빌라 노바 데 가이아(Vila Nova de Gaia)에 배럴 보관 창고를 마련하여 

안정적으로 포트 와인을 영국으로 수출하였고 현재에도 유지되고 있습니다.

 

시마 코르고(Cima Corgo)와 도우로 수페리어(Douro Superior) 경계에 위치한 빈야드는 

100 ha로 모든 포도 품종은 도우로 수페리어의 전통 품종으로 이루어져 있습니다.  

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