어쿠스틱 셀러 오디토리
ACUSTIC CELLER Auditori
자연친화적인 와인메이커의 순수한 와인 컬렉션
Red
- Information
- 코 끝에 풍부한 카시스, 블루 베리, 꽃 향이 섬세하게 퍼진다. 토스트 터치, 촘촘한 탄닌, 미네랄, 젖은 흙, 블랙 베리로 입 안 전체를 코팅해 준다. 단단함이 있으나 마지막엔 실키한 타닌으로 풀려 미네랄과 진한 베리 풍미를 극대화한다.
- Awards
- Penin Guide – 93 pts
Robert Parker – 94 pts
James Suckling – 99 pts
Decanter magazine the best Grenache in world 2018 – 96 pts
ACUSTIC CELLER
어쿠스틱 셀러
ABOUT WINERY
“Life is too short to drink bad wine”
자연친화적인 와인메이커의 순수한
와인 컬렉션
설립자 Albert는 Montsant, Priorat의 토양을 표현하기위해 100% 자연 친화농법과
전통적인 양조법, 현지 토착품종으로 어쿠스틱 셀러, 리트메 셀러의 색깔을 보여주고 있습니다.
인위적인 것이 아닌 자연을 존중하는 것이 결국 와인의 복합미와 섬세함을 나타낼 수 있다고 믿기 때문입니다.
Unplugged Wines
어쿠스틱 셀러는 전자악기가 아닌 어쿠스틱 악기로 연주한 음악처럼 와인을 섬세하고
자연스러운 음향으로 표현하였고,리트메 셀러는 지역의 리듬, 영혼과 풍경을 와인에 표현하였습니다.
국제품종의 세계화와 현대적인 와인 제조 스타일에 반대하고 전통으로 돌아가 어쿠스틱 와인,
빈야드 와인, 독특한 와인, 순수한 와인, 불완전한 와인으로 그의 철학을 와인에 담아내고 있습니다.
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