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이탈리안 플라스틱 펫낫

ITALIAN PLASTIC Pet-Nat

Rose

  • REGION

    Adelaide hills, Australia

  • TYPE

    Rose

  • ALCOHOL

    13.0%

  • VARIETY

    과실의 품질 보존을 위하여 선선한 새벽에 손수확
    올드배럴에서 발효를 하며, 당도가 0에 도달했을 때 병입 봄에 데고르주망 진행

  • WINE MAKING

    수박, 야생딸기, 갓 구운 도우의 향이 느껴지며, 적당한 산도와 신선한 과실감 그리고 기포들이 생동감 있게 느껴진다.

    서브 온도: 8-10ºC
    추천 음식: 안주 없이도 OK, 솔티드 피스타치오, 감자칩, 루이지애나 보일링크랩

  • WINERY

    이탈리안 플라스틱

당도

산도

바디

Italian Plastic

이탈리안 플라스틱

ABOUT WINERY

 

세계가 주목하는 와인 메이커의 개성 넘치는 작품

21년 호주 영건오브와인 People’s Choice를 수상한 샘 베르케타의 네추럴 출사표인 이탈리안 플라스틱 입니다.

 

샘은 그르나슈부터 리슬링까지 남호주가 가진 다양성과 가능성을 극한까지 끌어올려 떼루아가 가진 강점을 전세계에 알리겠다는 신념을 갖고 있습니다세계가 주목하는 와인메이커의 개성 넘치는 작품을 가장 먼저 소개 드립니다.

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